微食厨

雪蛤炖蛋怎么做?
2015-11-02
  原料:鸡蛋 雪蛤  做法:  1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;  2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;  3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;  4. 等鸡蛋凉了,再放上雪...
乌龟茯苓汤怎么做?
2015-11-02
  桂圆的营养价值:  1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;  2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当...
红枣桂圆山药党参土鸡汤怎么做?
2015-11-02
  原料:子土母鸡一只 内脏(还未成型的软鸡蛋 和公鸡的肾)  配料:红枣桂圆干党参山药大葱小葱姜  调料:盐  做法:  1.大葱切段,姜切片,小葱打结;大枣洗净,桂圆干剥壳,党参洗净...
人参茯苓汤怎么做?
2015-11-02
  人参茯苓汤的主料:人参10克,茯苓10克  人参茯苓汤的做法  人参、茯苓共研为粗末,水煎取汁。  小帖士:  益气渗湿。适用于脾虚水肿、脚气浮肿、便溏等症。...
小米海参汤怎么做?
2015-11-02
  海参的营养价值  海参具有较高的药用价值,据药书记载,海参具有补肾益精,对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效;海参体内含有一种酸性黏多糖,对恶性肿瘤...
党参鸡汤怎么做?
2015-11-02
  菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜脾调养食谱肾调养食谱  工艺:炖  党参鸡汤主料:鸡1只(约1000克)  党参鸡汤调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,...
党参熬什么汤好
2015-11-02
  党参黄芪红枣鸡汤  材料  老母鸡800克,党参10克,黄芪10克,红枣10颗,姜葱少许,料酒10克,盐少许。  做法  1、砂锅注入冷水,放入姜葱料酒。  2、党参、黄芪和红枣用自...
当归羊肉汤怎么做?
2015-11-02
  材料:  羊肉500克;当归20克,生姜30克,清水2000ml,盐适量;  做法:  1、将材料称量好备用。  2、将羊肉焯水。  3、捞起后用清水冲洗干净。  4、将所有材料倒进汤锅...
当归乌鸡粥怎么做?
2015-11-02
  当归乌鸡粥的主料:粳米200克,乌骨鸡1000克  当归乌鸡粥的辅料:当归30克  当归乌鸡粥的调料:大葱10克,姜3克,盐3克,料酒12克,味精2克  当归乌鸡粥的做法  1. 粳米淘...
当归炖鸡怎么做?
2015-11-02
  当归炖鸡的主料:母鸡1000克  当归炖鸡的辅料:当归20克  当归炖鸡的调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克  当归炖鸡的做法:  1.母鸡去毛,去内脏,当...
当归炖甲鱼怎么做?
2015-11-02
  甲鱼的营养价值:  1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;  2. 甲鱼亦有较...
当归沙参和海带能一起炖汤吗?
2015-11-02
  要注意不要乱用中药材哟,涉及到中药的必须要称重量的,因为他有一个配方.
小米排骨怎么做?
2015-11-02
  材料:排骨、小米、红薯  调料:料酒、郫县豆瓣、(蚝油)、白糖、生抽、八角一枚、花椒数几粒、老姜、干淀粉  做法:  1.小米提前浸泡一小时以上,排骨剁块用温水洗净后在凉...
黄豆排骨汤怎么做?
2015-10-29
  菜系及功效:孕妇菜谱  黄豆排骨汤的制作材料:  主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。  黄豆排骨汤的特色:  补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时...
黄豆煲猪手怎么做?
2015-10-29
  [原料/调料]  鲜猪手300克、黄豆100克、生姜、葱各10克、枸札5克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克、胡椒粉少许。  [制作流程]  1.鲜猪手刮毛洗净砍成块,黄...