微食厨

红烧鲫鱼的用料做法是什么?
2015-11-20
用料:  1、主料:鲫鱼2条。  2、调料:花生油适量,食盐适量,葱1根,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油少许,白糖少许,水适量,香菜适量。  做法:  1、鲫鱼去除腹内黑...
红烧鲤鱼怎么做正宗?
2015-11-20
红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下:红烧鱼的做法一:材料:福壽魚、唐芹菜、...
红烧鲫鱼的用料做法是什么?
2015-11-20
鲤鱼一条 辅料 配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、   醋、生抽,青红椒 ,白果数颗。   特点:鱼味鲜香.配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心...
怎么做红烧鲤鱼和清纯鱼
2015-11-20
红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用...
红烧鲫鱼怎么不粘锅
2015-11-20
1、 先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼(大的节成鱼块),使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,...
简单的红烧鲤鱼怎么吃
2015-11-20
红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用...
红烧鲫鱼豆腐怎么做?
2015-11-20
鲫鱼的营养价值:1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等...
红烧鲤鱼的用料做法是什么?
2015-11-20
用料:  1、主料:鲤鱼1条。  2、辅料:油适量,鸡精1g,酱油4g,白糖2g,豆瓣酱3g,料酒10g,白胡椒粉适量,十三香1.5g,姜3片,蒜2瓣,香葱适量。  做法:  1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,...
红烧鲤鱼怎么做?
2015-11-20
呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。 材料:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。...
怎样做银耳莲子汤?
2015-11-20
1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发...
怎样做红烧鲤鱼才能不掉皮?
2015-11-20
你好!做红烧鲤鱼掉皮的原因是出在煎鱼的这一步。下面把关键的几个步骤屡一下:首先,做红烧鲤鱼的鱼一定要先弄干净。葱啊姜啊什么的佐料要备齐,鱼弄干净了之后找一个有点...
红烧鲫鱼怎么做?
2015-11-20
主料:鲫鱼250克辅料:猪肉(肥瘦)50克调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,大葱5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣酱15克,酱油10克,味精2克,醋10克,植物油40克做法“1. 将鲫鱼去鳞、腮及内脏...
家常红烧鲤鱼怎么做?
2015-11-20
家常红烧鲤鱼原料:鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐。做法;1、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头...
香葱手抓饼怎么做?
2015-11-20
材料:鸡油(做法见过程)适量面粉,凉水,香葱,花椒粉,盐(面粉量视家人饭量而定,我家一般100g面粉就够一顿早饭了,饭量大的也不过150g吧?水量以面粉量的1/2为基准,软面多加些水就是;凉水...
百合银耳莲子汤怎样做
2015-11-20
用:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖一起煮!1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(...
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