微食厨

拔丝苹果的制作方法
2015-11-20
拔丝苹果的原料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。拔丝苹果的做法: 1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在...
蚝油生菜丸子怎么做?
2015-11-20
1、勤变花样:这个勤变花样,就是把孩子不爱吃的食材变个造型出现在孩子面前,比如把食材切丁、剁碎、切花、打泥等等;2、巧妙搭配:这个巧妙搭配,就是把孩子不爱吃的食材跟孩子爱...
拔丝苹果可以放凉了吃吗
2015-11-20
拔丝类的菜最好是趁热吃,这样会外焦里嫩,凉了之后糖丝会很硬,为了减缓拔丝冷却,一般在上菜的时候会放在一个盛有热水的容器上。
蚝油生菜汤怎么做?
2015-11-20
生菜的营养价值:1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功...
木瓜生鱼汤怎么做?
2015-11-20
木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命a,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋...
泥鳅鱼汤怎么做?
2015-11-20
泥鳅的营养价值:泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐...
鱼汤小刀面怎么做?
2015-11-20
鲫鱼的营养价值:1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等...
蚝油生菜怎么做?
2015-11-20
蚝油生菜原料:生菜750克,植物油50克,蚝油10克,精盐、味精、姜末各适量。蚝油生菜的做法:1)将生菜洗净,撕成6厘米方片,待用。2)炒勺放火上,倒入油烧热,投入姜末炒香.放生菜,翻...
拔丝苹果真的很好吃吗?
2015-11-20
你好 我会做拔丝苹果 很不错的一道菜! 苹果拍粉炸后 倒入熬好的糖汁中 然后出锅倒入盘中! 吃起来 夹起苹果 拉丝 拉丝可以拉3米到5米! 口感甜而不腻...
鱼汤怎么做?
2015-11-20
主料:鲫鱼 辅料:雪菜、油菜、嫩豆腐、春笋、枸杞 调料:盐、胡椒粉、水淀粉、葱、姜 烹制方法: 1、坐锅点火倒少许油,将鲫鱼放入两面煎一下,冲入适量开水,放入姜片加盖焖煮片刻;...
拔丝苹果用什么糖最好?
2015-11-20
拔丝苹果用中国绵白糖最好
奶味鱼汤怎么做?
2015-11-20
?做法:?1、鱼头破成两半,剔去鱼牙;鱼脊椎骨砍成约二寸长断,鱼尾约留二寸长。锅中下油10克,用姜片、葱头爆香,提锅摇晃几下使锅壁粘油。将鱼头、鱼尾、鱼脊椎骨下锅旺火煎1分...
核桃蚝油生菜怎么做?
2015-11-20
材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙 作法:1、将结球莴苣洗净滤乾水份; 2、核桃在小火上乾炒, 炒熟后压碎; 3、起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改...
拔丝苹果的营养价值, 越详细越好,
2015-11-20
苹果:苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多 吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及...
拔丝苹果的苹果用盐水泡么
2015-11-20
不能用盐水泡,因为苹果是甜的且含水量高,用高密度的盐水泡后 不仅会使苹果内部水份流失,而且也影响了脆感!直接用清水泡即可!