微食厨

酸辣大白菜的做法是如何做的?
2015-11-20
1 白菜弄成适合的小块,一层白菜一层盐,用盐腌一晚上,第二天把水分倒掉2加入蒜泥,辣椒粉、萝卜皮(切丝或用苹果、梨代替)半匀,第二天就可以吃了!哈哈,,本人试过,简单好吃。...
肉丝鸡蛋酸辣汤怎么做?
2015-11-20
主料: 鸡蛋 100克 猪肉(瘦) 100克 调料: 盐 6克 醋 10克 胡椒 5克 姜 3克 香菜 10克 淀粉(玉米) 10克 大葱 5克 植物油 40克 各适量 肉丝鸡蛋酸辣汤的做法:1. 鸡蛋磕入碗中...
酸辣炒白菜的做法是什么?
2015-11-20
用料:白菜一颗、干辣椒6根、白糖1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)、米醋3汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、大葱5片、香油2滴做法:(1)白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜切成片。...
东北菜特色菜拔丝苹果怎么做?
2015-11-20
用料:苹果(500克)、鸡蛋白(3只)、白糖(175克)、干面粉(140克)、菱粉(85克)、麻油(14克)。制法:一、将苹果去皮,切成三角旋刀块,放在盘里,将鸡蛋打散在碗里,加湿菱粉调成不厚不薄的稀蛋面糊。二、一面开高热油...
酸辣汤调料里都是什么
2015-11-20
有胡椒,醋。不是在干粉里放醋,是酸辣汤快出锅的时候,放山西陈醋了
酸辣汤的简单做法
2015-11-20
酸菜炒香加水,加瓶装野山椒半瓶烧熟,加味精即可.
莲藕排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料:莲藕500克,排骨400克,章鱼干2片,老姜3片,水3500毫升,盐适量。 做法: 1、将章鱼干先用温水泡20分钟; 2、将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用,将排骨熬烫后备用; 3、将所有食材一...
金针菇酸辣汤怎么做?
2015-11-20
金针菇酸辣汤原料:金针菇100克,韧豆腐半块 ,干木耳5朵,水发香菇5-6朵, 黄花菜15只,鸡蛋1个 调料:醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克, 糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水...
猪血酸辣汤怎么做?
2015-11-20
健康肠道的清道夫---猪血酸辣汤材料:猪血100克?? 大喜大酸辣调味料一包(30克左右)? 鸡蛋一粒?? 香葱末适量? 水淀粉适量猪血酸辣汤的做法1、猪血先切薄片,然后改刀成...
玉米排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料:猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量做法:1.排骨洗净,剁成一寸长的段。2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。3.姜洗净切片,小葱洗净打结。4.排骨放入砂锅中...
鸡丝酸辣汤怎么做?
2015-11-20
酸白菜的营养价值:酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产...
萝卜排骨汤怎么做?
2015-11-20
菜系及功能:家常菜谱萝卜排骨汤的原料:主料:猪排骨400克配料:萝卜150克;调料:精盐2克味精0.2克整葱2根(5克)生姜5克胡椒粉0.1克;萝卜排骨汤的做法:1)将猪排骨洗净,剁成小块,锅上火加清水750克烧沸,放入...
鱿鱼酸辣汤怎么做?
2015-11-20
材料:鱿鱼丝、水发香菇、水发木耳、鸡蛋、豆腐配料:西芹、食盐、高汤(浓汤宝)、陈醋、胡椒粉、麻油做法:1、准备好所有的材料。(香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发)2、将泡发好的...
排骨汤怎么做?
2015-11-20
排骨汤原料:猪小排骨150克,黄豆芽、嫩豆腐各100克,色拉油15克,葱段、精盐、姜片、味精、胡椒粉各适量。排骨汤的做法:1)排骨洗净;黄豆芽掐去根洗净;豆腐切成片。2)炒锅放到火上,...
蔬菜排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。? 调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。? 做法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧...